kawa czy herbata?

Co zrobić, by po ciężkim dniu odzyskać energię? Wielu z nas sięga po filiżankę kawy. Sama często tak robiłam, aż w końcu zasmakowałałam zielonej herbaty! Ucząc się na egzamin w trakcie sesji zielona herbata umocniła mnie na tyle, by zaprzestać picia kawy. Zielona herbata wytwarzana jest z liści herbaty chińskiej i jest dwa razy mocniejsza od kawy ( aczkolwiek zależy to od metody zaparzania ). Poza zieloną herbatą polecam również yerba mate, która pozytywnie wpływa na szare komórki, ułatwiając skupienie się na wykonywanej czynności.

Po krótce o herbacie

Zapewne historia herbaty większości z nas kojarzy się z Chinami. Istnieje wiele legend dotyczących powstania herbaty, jak było w rzeczywistości nie wiemy. Jedne z moich ulubionych mitów głoszą, iż pewnego dnia w 2737 r. p.n.e cesarz Chin Szen Nung pił gorącą wodę pod drzewem. Po wpływem podmuchu wiatru parę liści wpadło do kubka z wrzątkiem. Tak powstała herbata. Dopiero w III wieku p.n.e pojawiła się krótka informacja na temat roślin, z których uprawiano herbaty, aczkolwiek wówczas, pełniły jedynie funkcję leku.